緑茶と死亡リスクの関連。国内大規模研究からわかること
「緑茶をよく飲む人は死亡リスクが低い」——そんな話を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。
コラム
日本茶のこと。働く毎日のこと。オフィスのウェルネスを考える読みものをお届けします。
「パラチノース」とは？砂糖に依存しない新しい甘味設計
砂糖に依存しないスマート甘味料「パラチノース（GI=32）」とは。砂糖・人工甘味料との違いと、午後のパフォーマンスを守る甘味設計の理由を解説。
日本茶の歴史と科学。数百年受け継がれてきた「抹茶」の秘密に迫る
平安時代に伝来した抹茶の歴史から、現代科学が解明したL-テアニン・EGCG・カテキンの働きまで。世界が今「Matcha」に注目する理由を探ります。
「アフタヌーン・クラッシュ」を攻略する。午後の眠気に科学的に対抗する3つの習慣
多くのビジネスパーソンが悩む昼食後の眠気「アフタヌーン・クラッシュ」。概日リズムと血糖値の科学から、食事・ナップ・飲み物の選択による3つの実践的対策を解説します。
L-テアニンとカフェインの黄金比とは？穏やかな集中を生み出す科学的な仕組み
抹茶に含まれるL-テアニンとカフェインの相乗効果を科学的に解説。穏やかな集中を生み出すメカニズムと、コーヒーとの決定的な違いとは。
「マグネットスペース」としてのウェルネスコーナー。偶発的コミュニケーションが生む組織力
リモートワークとオフィス出社が混在するハイブリッド時代において、企業が「オフィスに来る意味」を問い直す機会が増えています。
